最もよくある方式はコチュジャン(唐辛子みそ)を使った赤いトッポッキで,醤油,ケチャップ,カレー,ジャージャー,クリームソースなどの味付けを使った方式もある。 スンデ(臓詰め),てんぷら,ラーメン,のり巻きなど,韓国の代表的な食べ物の一つであり,代表的な食べ物の一つでもある。

従来の進路焼酎のアルコール度数を下げて1998年に販売を開始したハイト真露の代表焼酎のブランド。 希釈式焼酎のうち、販売量1位であり、ソウルと首都圏、湖南(ホナム)地域焼酎だ。

1960年代初め、江原道春川市要仙洞のある居酒屋で酒の肴として鶏のカルビをベースのたれに漬けて炭に焼いて食べるのがその始まりだった。 安価で量が多くて102ボチュンデをはじめとする軍部隊将兵たちに旋風的な人気を集め、全国的に広がった。 1970年代初めにはタッカルビ1台の価格が100ウォンで、‘庶民カルビ‘、‘大学生カルビ‘と呼ばれた。

海産物と野菜を炒めて,肉汁で作った辛いスープに麺を入れて作った韓国式中国麺料理の一種。 

名称の由来については様々な異説が多いが,料理自体は中国から祈願され,日本の華僑を経て韓国に定着した華僑を通じて伝播し,日本式のチャンポンとは独自に発展して,現在は厳然たる韓国風中華料理の固有メニューの一つになった。